Um Tema que me preocupa constantemente e que já é considerada uma doença do Século XXI, tão propalada no publicismo Mundial com um nome extremamente aflautado "Obesidade" (tecnicamente, do grego pimele = gordura e ose processo mórbido) é uma doença na qual a reserva natural de gordura aumenta até o ponto em que passa a estar associada a certos problemas de saúde ou ao aumento da taxa de mortalidade.
Algo estranho mas é fácil perceber que as crianças com mais dificuldades financeiras são aquelas que têm uma melhor alimentação: os pais não têm dinheiro, "felizmente", para levá-los com frequência aos estabelecimentos de "comida rápida" e como tal, têm de cozinhar diariamente. Se isto é um facto, eu gostaria de propor alguma receita básicas e aceito sugestões e comentários construtivos para podermos ensinar as nossas crianças (Homens do Futuro) como seria útil leccionar na própria escola do seu filho, como confeccionar uma refeição completa, anti-obesa e saudável. O refeitório já existe na maioria das nossas escolas, vamos combinar, vamos provar que sabemos lutar com ferramentas e armas bem verdes, vermelhas, amarelas e todas as cores da nossa roda de alimentos.