Olá amigos,
O post de hoje é mais vocacionado para as nossas crianças e os cuidados a ter na cozinha:
Cuidados
Queres aprender a cozinhar, vais adorar as nossas dicas. Vê alguns cuidados que deves ter antes de começares a preparar o teu lanche!
Todas as receitas devem ser preparadas com a ajuda de um adulto. Ele vai ajudar a mexer com os utensílios mais perigosos, como as facas e outros objectos cortantes.
O fogão é o electrodoméstico mais perigoso da cozinha. O adulto sempre precisará estar por perto na hora de preparar as receitas no forno ou com fogo. Por mais que seja divertido fazer comida, a organização é muito importante para que nenhum acidente aconteça.
Utensílios
Algumas dicas são importantes na hora de preparar uma receita. Um avental é recomendado para que a roupa não fique suja se pingar algum molho ou ingrediente que possa manchá-la. Para as meninas que tem cabelos compridos, eles devem ser muito bem presos para que não caíam na comida. Ou então as meninas e meninos podem usar um boné ou chapéu.
Medidas
É difícil entender o significado de uma colher de sopa ou uma chávena de chá para quem está começando a conhecer a cozinha. Mas a explicação é simples. Existem três medidas de colheres: café, chá e sopa. Nessa ordem, elas são a pequena, a média e a grande.
Os nomes são usados de acordo com a quantidade de ingrediente que a receita pede. Por exemplo, se for preciso só um pouquinho de açúcar, a colher utilizada será a de café, que é a menor. Se precisar ficar mais doce, a colher média é a de chá e, caso a receita necessite de muito doce, a receita pedirá colher de sopa, que é a maior de todas. Cada receita terá a indicação correcta, como "2 colheres de chá de farinha".
Com as chávenas acontece a mesma coisa, mas só existem dois tamanhos: café e chá. A chávena de café é a menor e a de chá é a maior.
